主料:
苹果,
2个
辅料:
柠檬,
一个
配料:
白砂糖适量苹果果酱的做法步骤
1.准备材料
2.苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)
3.倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)
4.中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁
5.熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥
6.用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)
7.熬至基本无水分时,就差不多了
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甜品 儿童 万圣节 抗过敏 果酱 夏季食谱 其他菜系 苹果
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